Bischof dos Santos, Christiane, e Edna Regina Cicmanec. “Food Trucks Em Curitiba – Brasil: Sonho Ou Pesadelo?”. REMIPE - Revista De Micro E Pequenas Empresas E Empreendedorismo Da Fatec Osasco, vol. 5, nº 2, julho de 2019, p. 351-72, doi:10.21574/remipe.v5i2.177.